冬野菜の実力

冬野菜の実力

野菜といえば夏、冬場は農閑期、なんていう思いを改めます。
冬野菜は種類が多い!
いまうちの畑で収穫できるものだけでも
小松菜
水菜
ホウレンソウ
ルッコラ
ナバナ
アスパラ菜
春菊
ラディッシュ
リーフレタス
大根
カブ
そしてキャベツ、白菜、ブロッコリー、カリフラワー、人参が待機しています。
全部で何種類??
そして売場も野菜が溢れる程です。
一時期の品薄はどこへ行ったのやら。
われはアオムシか!というほど、緑の葉っぱを並べる我が家の食卓です。

とにもかくにも、野菜がカラダに悪いなんて聞かないので、じゃんじゃん消費して欲しいな!!

今日から収穫しようと思います。春菊です。今夜は鍋だな。
ラディッシュも収穫できる!周りの雑草らしき単子葉植物は稲です。籾殻マルチのなかに籾がかなり混じっていました。
ナバナもいよいよ頭頂花を収穫しています。畝幅狭すぎました。お隣の白菜も結球してきています!
リーフレタスもいい感じ!
遅植えのブロッコリーもしっかりしてきました。めざせ!年末年始収穫!
コカブもすごいな。実はまだ間引き一回もしていません、、、