初カブ!

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コカブ、収穫です。
間引きもかねて。
なんか丸くないですね。
もう少しすると丸くなるのかなぁ。

カブは葉も美味しく食べられるので便利です。
ここのところ野菜不足でキャベツや白菜をスーパーで買っていました。
これからは自家製野菜で間に合いますそうです。

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今夜はカブの味噌汁と焼きそばです。
焼きそば 98点 93点
味噌汁 90点 60点
長男は喜んでカブの葉を食べるも、娘は半ベソかきながら食べていました。

カブって甘みがありますね。葉もちょっとそんな感じです。
問題はアオムシがいるかどうかです。
幸い虫食いあとは少ないので、大丈夫かな?まあ、知らぬが仏。

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