野菜といえば夏、冬場は農閑期、なんていう思いを改めます。
冬野菜は種類が多い!
いまうちの畑で収穫できるものだけでも
小松菜
水菜
ホウレンソウ
ルッコラ
ナバナ
アスパラ菜
春菊
ラディッシュ
リーフレタス
大根
カブ
そしてキャベツ、白菜、ブロッコリー、カリフラワー、人参が待機しています。
全部で何種類??
そして売場も野菜が溢れる程です。
一時期の品薄はどこへ行ったのやら。
われはアオムシか!というほど、緑の葉っぱを並べる我が家の食卓です。
とにもかくにも、野菜がカラダに悪いなんて聞かないので、じゃんじゃん消費して欲しいな!!
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